You are here: Home > Bez kategorii > Sałatki

Sałatki

Sałata po polsku
1 główkę kruchej sałaty podzielić na listki, które po dokładnym umyciu osuszyć w czystej Ściereczce.
Zaprawę do sałaty przyrządzić z gęstej, niezbyt kwaśnej śmietany, dodać odrobinę soku z cytryny, cukru i soli do smaku. Bezpośrednio przed podaniem listki ułożyć w salaterce, polać śmietaną i delikatnie wymieszać dwoma widelcami, tak aby pokryły się równomiernie zaprawą. Sałatę ozdobić ćwiartkami jaj ugotowanych na twardo. Kto lubi czosnek, może natrzeć salaterkę, przed włożeniem sałaty, zmiażdżonym ząbkiem czosnku.

Mizeria po polsku
Nie wiadomo dlaczego smaczna i orzeźwiająca sałatka z ogórków ochrzczona została w kuchni polskiej posępną raczej nazwą mizeria. Rozwiązanie tej zagadki pozostawiamy językoznawcom 🙂
Młode ogórki obrać, cienko poszatkować, posypać łyżeczką soli i po kilku minutach lekko wycisnąć.
Przyprawić śmietaną: na pół szklanki śmietany dać sok z połowy cytryny, pół łyżeczki cukru pudru, odrobinę soli oraz kopiastą łyżeczkę drobno posiekanego kopru. Tak przyprawioną mizerię oprószyć 1/4 łyżeczki zmielonego pieprzu, wymieszać i odstawić na pół godziny przed podaniem w chłodne miejsce. [hasła pokrewne: garnek do gotowania na parze ikea, soska konsulting, ence pence lublin ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: ence pence lublin garnek do gotowania na parze ikea soska konsulting